English

Soupes et accompagnements

Évaluation de la recette:

1 2 3 4 5 Évaluation

Préparée à partir de:

Astro Original Genre Balkan 1% Nature Pot familial de 750g

Astro Original Genre Balkan 2% Nature Pot familial de 750g

Salade de chou aux pommes

Préparation :
15 minutes

Donne :
4 à 6 portions

INGRÉDIENTS

½ pomme de chou vert, finement haché, environ 4 à 6 tasses (1 L à 1,5 L) ½
2 chacun, carottes et tiges de céleri, coupées en dés 2
1 pomme, cœur enlevé, hachée finement 1
1-½ chacun, petit oignon rouge et poivron rouge, hachés finement 1-½
¼ de tasse persil frais, haché 50 mL
1 c. à soupe   moutarde de Dijon 15 mL
½ c. à thé chacun, graines de céleri, sel et poivre 2 mL
? de tasse mayonnaise légère 75 mL
1 tasse yogourt nature Astro Original genre Balkan, 1 % ou 2 % 250 mL

PREPARATION

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol et remuer pour bien enduire tous les ingrédients.
  2. Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.
  3. Se conservera au réfrigérateur jusqu’à deux jours.