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Dîner et plats principaux

Évaluation de la recette:

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Préparée à partir de:

Astro Original Genre Balkan 3 % Nature Pot familial de 750 g

Poulet barbecue, marinade au yogourt

Préparation :
20 minutes

Donne :
4 portions

INGRÉDIENTS

1 tasse de yogourt nature Astro Original genre Balkan 3 %* 250 mL
¼ de tasse d’huile d’olive 60 mL
2 c. à soupe   de jus de citron 30 mL
2 gousses d’ail, pelées et hachées 2
1 c. à soupe de romarin frais, finement haché 15 mL
1 c. à soupe de feuilles de thym frais 15 mL
4 poitrines de poulet de 4 oz (112 g), désossées et sans peau 4
  sel et poivre fraîchement moulu  

PREPARATION

  1. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients. Ajouter les poitrines de poulet et laisser mariner pendant 2 heures.
  2. Préchauffer le barbecue à feu moyen-vif, puis y déposer les poitrines de poulet et les faire griller pendant 5 minutes de chaque côté.
  3. Servir avec une salade de pommes de terre, du maïs grillé ou votre plat d’accompagnement estival préféré.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES

  • Vous pouvez utiliser n’importe quel yogourt nature Astro dans cette recette