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Desserts

Évaluation de la recette:

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Préparée à partir de:

Astro Original Genre Balkan Nature Pot familial de 750 g

Gâteau au fromage au cappuccino

Donne :
12 portions

INGRÉDIENTS

1-¼ tasse gaufrettes au chocolat émiettées (gaufrettes Oreo) 300 mL
? de tasse beurre fondu 75 mL
1 paquet fromage à la crème, ramolli 1
1 tasse yogourt nature Astro Original genre Balkan 250 mL
¼ de tasse café fort ou espresso 50 mL
2 œufs, à la température de la pièce 2
½ tasse sucre 125 mL
1-½ c. à thé fécule de maïs 7 mL

PREPARATION

Croûte :

  1. Préchauffer le four à 325 °F (160 °C).
  2. Dans un petit bol, bien mélanger les gaufrettes émiettées et le beurre.
  1. À l’aide d’un cuillère, déposer 1-½ c. à soupe du mélange de gaufrettes dans 12 moules à muffins tapissés de moules en papier. Presser le mélange fermement au fond de chaque moule.

 

Garniture :

  1. Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème à l’aide d’un malaxeur électrique jusqu’à ce qu’il soit crémeux.
  2. Ajouter lentement le yogourt nature Astro Original genre Balkan, puis le reste des ingrédients.
  3. Répartir le mélange de fromage à la crème uniformément dans les croûtes.
  4. Cuire au four pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les gâteaux soient fermes.
  1. Conseil : Pour une présentation élégante, garnir d’un filet de chocolat fondu ou de poudre de cacao.