Boissons et smoothies

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Astro Original Genre Balkan 3 % Nature Pot familial de 750 g

Smoothie canneberges et bleuets

Préparation :
5 minutes

Donne :
4 portions

2 tasses	canneberges fraîches ou congelées	500 mL
¾ tasse	concentré de jus de canneberge congelé	180 mL
? tasse	miel	80 mL
¼ tasse	jus d’orange	60 mL
2-? tasses	yogourt nature Astro Original genre Balkan 3 %	620 mL
1-? tasse	bleuets congelés	340 mL
8	cubes glace	8

Dans une casserole moyenne, mettre les canneberges, le jus de canneberge, le miel et le jus d’orange. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce que les canneberges aient éclatées et que la sauce ait épaissi. Laisser refroidir à la température de la pièce (ou réfrigérer si la préparation est faite à l’avance).
Pour faire 2 smoothies à la fois, mélanger 1-? de tasse (340 mL) de yogourt Astro, ? de tasse (160 mL) de bleuets, 4 cubes de glace, 1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille et 1 tasse (250 mL) de la préparation aux canneberges. Mélanger jusqu’à consistance lisse. Répéter le processus avec le reste des ingrédients.