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Soupes et accompagnements

Évaluation de la recette:

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Préparée à partir de:

Astro Original Genre Balkan 3 % Nature Pot familial de 750 g

Tomates grillées garnies de yogourt

Préparation :
15 minutes

Donne :
4 portions

INGRÉDIENTS

4 tomates rouges mûres 4
1 c. à thé origan séché 5 mL
1 c. à thé thym séché 5 mL
1 c. à thé jus de citron 5 mL
2 c. à soupe huile d’olive 30 mL
1 tasse yogourt nature Astro Original genre Balkan 3 % 250 mL
  sel et poivre fraîchement moulu  

PREPARATION

  1. Couper le dessus de chaque tomate de ¾ de pouce (3 cm). Mélanger les fines herbes, le jus de citron et l’huile d’olive.
  2. Assaisonner chaque tomate de sel et de poivre. Déposer ¼ du mélange de fines herbes sur chaque tomate et l’étendre avec un couteau.
  3. Préchauffer le grille-pain four et placer les tomates sous le gril pendant 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient grillées. Tourner et griller jusqu’à ce que les tomates soient molles et chaudes à l’intérieur, entre 3 et 5 minutes de plus.
  4. Mettre sur un plat de service et servir immédiatement avec du yogourt Astro en accompagnement.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES

  • Vous pouvez utiliser n’importe quel autre yogourt nature Astro dans cette recette.