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Desserts

Évaluation de la recette:

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Préparée à partir de:

Astro Original Genre Balkan 2% Nature Pot familial de 750g

Yogourt glacé aux pêches et au miel

Préparation :
40 à 55 minutes

Donne :
environ 4 tasses (1 L)

INGRÉDIENTS

14 oz pêches en boîte, égouttées 398 mL
2 tasses yogourt nature Astro Original genre Balkan 2 % 500 mL
¼ de tasse miel 60 mL
¼ de tasse sucre blanc granulé 60 mL

PREPARATION

  1. À l’aide d’une sorbetière.
  2. Dans le mélangeur, mélanger les pêches, le yogourt Astro, le miel et le yogourt jusqu’à consistance lisse. Ajouter du sucre au goût, si désiré.
  3. Verser le mélange dans une sorbetière et suivre le mode d’emploi du fabricant pour la congélation.
  1. Servir immédiatement. Si le yogourt est congelé pour servir plus tard, laisser le yogourt glacé ramollir légèrement avant de servir.

NOTES SUPPLÉMENTAIRES

  • Si vous n’avez pas de sorbetière, verser le mélange dans un grand récipient en plastique (4 tasses/1 L) muni d’un couvercle hermétique et laisser au congélateur toute la nuit. Avant de servir, laisser le yogourt glacé ramollir légèrement, puis le remettre dans le mélangeur et, par pulsation, mélanger jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
  • Remplacer le yogourt nature 2 % par n’importe quel autre yogourt nature ou par du yogourt de type Balkan aux pêches ou par du yogourt VelouFruits aux pêches. Si vous utilisez un yogourt aromatisé, omettre le sucre blanc de la recette.
  • Remplacer les pêches en boîte par des pêches fraîches, pelées et dénoyautées ou des pêches congelées, puis suivre la recette.
  • Faire du yogourt glacé aux fraises et au miel avec des fraises fraîches ou congelées, puis suivre la recette.
  • Faire du yogourt glacé aux bleuets et au miel avec des bleuets frais ou congelés, puis suivre la recette.